Kredit: A. Galla/ZEF
Konsumsi produk susu, telur dan ikan berdampak positif terhadap perkembangan anak di Afrika. Hal ini telah dibuktikan dalam penelitian terbaru yang dilakukan oleh pusat regional CABI untuk Afrika di Nairobi, Kenya dan Universitas Bonn.
Para peneliti menggunakan data representatif dari lima negara Afrika dengan lebih dari 32.000 observasi anak. Jika anak-anak diberi makanan yang mengandung produk hewani, maka penderitaan mereka terhadap malnutrisi dan gangguan perkembangan terkait akan berkurang. Penelitiannya kini telah selesai diterbitkan di jurnal Prosiding Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional.
Hampir 150 juta anak di bawah usia lima tahun di seluruh dunia menderita gangguan pertumbuhan dan perkembangan yang serius. Hal ini juga digambarkan sebagai “stunting” di kalangan ilmiah dan disebabkan oleh kurangnya pasokan nutrisi penting. Stunting tidak hanya menyebabkan anak bertubuh pendek namun juga berkaitan dengan gangguan perkembangan mental dan peningkatan angka kematian anak.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi daging, produk susu, telur, dan ikan dapat mengurangi risiko defisit perkembangan tersebut.
“Namun, hingga saat ini, belum ada bukti ilmiah yang dapat diandalkan mengenai dampak ini di Afrika,” jelas Dr. Makaiko Khonje dari pusat regional CABI untuk Afrika di Nairobi, Kenya.
Hal ini tidak lagi terjadi setelah selesainya penelitian terbaru di mana Khonje dan Prof. Matin Qaim dari Pusat Penelitian Pembangunan (ZEF) di Universitas Bonn mengevaluasi data dari lima negara Afrika. Data bersumber dari survei representatif yang dilakukan di Ethiopia, Malawi, Nigeria, Tanzania dan Uganda. Ini mencakup lebih dari 32.000 observasi terhadap anak-anak berusia hingga lima tahun. Banyak anak laki-laki dan perempuan diperiksa beberapa kali selama bertahun-tahun.
Produk hewani secara signifikan mengurangi risiko stunting
Hasilnya terbukti jelas: Jika anak perempuan atau laki-laki mengonsumsi produk hewani meski hanya sesekali, risiko stunting turun hampir tujuh poin persentase. Konsumsi telur mempunyai pengaruh paling besar, disusul oleh produk susu dan ikan.
Dalam hal daging, dampak pembangunannya positif di beberapa negara namun tidak di negara lain. Para peneliti menyaring pengaruh faktor lain seperti pendapatan keluarga atau pendidikan orang tua dalam analisis statistik mereka.
Penelitian juga menunjukkan bahwa buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang-kacangan baik untuk tumbuh kembang.
“Namun, efek positif dari pola makan nabati murni lebih rendah dibandingkan jika anak juga mengonsumsi produk hewani,” kata Khonje.
“Khususnya di daerah pedesaan, makanan nabati bergizi dalam jumlah yang cukup seringkali tidak tersedia sepanjang tahun. Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa akses terhadap makanan yang bersumber dari hewani harus ditingkatkan, terutama bagi keluarga miskin, untuk memerangi malnutrisi.”
Hasilnya tidak dapat ditransfer ke negara-negara kaya
Peternakan merupakan salah satu penyebab pemanasan global. Ini menghasilkan lebih banyak secara signifikan gas rumah kaca dibandingkan budidaya tanaman padi-padian, buah-buahan atau sayur-sayuran.
Matin Qaim, yang juga merupakan anggota dari bidang penelitian transdisipliner (TRA) Sustainable Futures dan PhenoRob Cluster of Excellence, menekankan bahwa target iklim kita hanya dapat dicapai jika kita secara signifikan mengurangi konsumsi produk hewani di seluruh dunia.
Namun demikian, diperlukan pendekatan yang berbeda untuk mencapai tujuan ini.
“Masyarakat di Eropa dan Amerika Utara rata-rata mengonsumsi susu dan daging empat kali lebih banyak dibandingkan masyarakat di Afrika. Oleh karena itu, masuk akal bagi negara-negara berpenghasilan tinggi untuk membatasi konsumsi makanan yang bersumber dari hewani,” kata Qaim.
“Namun langkah seperti itu akan semakin memperburuk masalah kekurangan gizi pada anak-anak di populasi miskin di benua Afrika.”
Hasil penelitian juga tidak dapat ditransfer ke Jerman. Konsumsi dari produk hewani di Jerman secara signifikan lebih tinggi dari yang direkomendasikan untuk pola makan sehat.
Informasi lebih lanjut:
Khonje, Makaiko G. dkk, Makanan hewani meningkatkan gizi anak di Afrika, Prosiding Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional (2024). DOI: 10.1073/pnas.2319009121. doi.org/10.1073/pnas.2319009121
Disediakan oleh
Universitas Bonn
Kutipan: Studi diet menemukan produk hewani meningkatkan gizi anak di Afrika (2 Desember 2024) diambil 2 Desember 2024 dari https://medicalxpress.com/news/2024-12-dietary-animal-products-child-nutrition.html
Dokumen ini memiliki hak cipta. Terlepas dari transaksi wajar untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.
Hello, sobat pencinta slot! pernahkah denger istilah “raja slot? Kalau tidak, siap-siap jatuh cinta sama program ini. slot gacor adalah mesin slots yang sering kasih kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa disebut adalah jagoannya tuk membawa pulang cuan. tapi, cemana sih caranya jumpain raja lot yang tepat? Santai Bro, kita beri santai aja di tempat ini
Game terpopuler saat ini hanya satu di Indonesia hanya di akan menyediakan ROI terbesar
Daftarkanlah dengan:
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
spy88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://spy88.biz/
surga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surga888.biz/
surgaplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surgaplay88.biz/
suzuki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://suzuki88.biz/
tahta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahta88.biz/
tahtatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahtatoto.biz/
target888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://target888.biz/
targettoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://targettoto.net/
taruhan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://taruhan777.biz/
taruhan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://taruhan88.biz/
timnas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://timnas88.biz/
timnastoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://timnastoto.biz/
titi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://titi88.biz/
tititoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tititoto.net/
tstoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tstoto88.com/
voxy888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://voxy888.biz/
wasiat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wasiat88.biz/
winslot888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winslot888slot.com/
wintoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wintoto.biz/
yoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yoda88.biz/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.com/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.info/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.net/
zeusqq88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zeusqq88.org/
99spin permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://99spin.org/
agen99 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://agen99.info/
akademitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://akademitoto88.com/
alurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://alurtoto88.com/
angka888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angka888.com/
angkasajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://angkasajp88.com/
apk13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://apk13.org/
aurajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://aurajp88.net/
balon18 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://balon18.com/
bandar33 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bandar33.net/
bangsajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangsajp88.biz/
batman13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batman13.com/
bayar777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bayar777.biz/
bbm88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bbm88.biz/
bengawantoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bengawantoto.com/
bento888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bento888.biz/
berkahslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berkahslot88.biz/
betsatu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://betsatu88.com/
bigo888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bigo888.org/
binjaitoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://binjaitoto88.biz/
bolaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bolaslot888.biz/
bri88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bri88.biz/
bro13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bro13.com/
btv88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://btv88.biz/
buah777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://buah777slot.org/
bursa7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bursa7777.com/
cair777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cair777.biz/
ceriabet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ceriabet88.biz/
cnnslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cnnslot88.net/
coblos88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://coblos88.biz/
damar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://damar888.com/
dapattoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dapattoto88.com/
dapurtoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dapurtoto88.com/
day77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://day77.biz/
demen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demen88.biz/
detik228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://detik228.biz/
nagamastoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nagamastoto88.com/
narutobet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://narutobet88.biz/
narutobet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://narutobet88slot.com/
ngamenjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ngamenjitu88.com/
ninja13 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ninja13.net/
nusantara777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nusantara777.biz/
nusantara888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://nusantara888.biz/
ojol88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ojol88.biz/
pakarjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pakarjp88.org/
pasarslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pasarslot88.biz/
pasukkanjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pasukkanjitu88.com/
pditoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pditoto88.com/
pejuangjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pejuangjitu88.com/
petir333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://petir333.biz/
pf77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pf77.net/
pialatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pialatoto88.com/
pijat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pijat88.com/
pilkada88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pilkada88.com/
pion888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pion888.biz/
pluto888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pluto888.biz/
poa888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://poa888.biz/
profit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://profit888.biz/
pupuk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://pupuk88.org/
puribet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://puribet88.org/
qqindah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qqindah88.com/
qqstar888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://qqstar888.biz/
roblox88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://roblox88.net/
salamjp permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://salamjp.net/
samson888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://samson888.com/
semarjitu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://semarjitu88.com/
sensor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensor88.org/
sgmwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sgmwin88.com/
she77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://she77.net/
shopee88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://shopee88.biz/
sido888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sido888.com/
sikat888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sikat888.biz/
simba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://simba88.asia/
singgah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://singgah88.biz/
sip333 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sip333.com/
sip88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sip88.biz/
situs666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situs666.biz/
